A következő címkéjű bejegyzések mutatása: gasztronómia. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: gasztronómia. Összes bejegyzés megjelenítése

csütörtök

Japán konyhatolmács







Japán konyhatolmács
Berecz Edgár
Székelyudvarhely, 2003
Minden jog fenntartva.




Japán konyhatolmács

Svájci konyha - svájci receptek







Svájci konyha - svájci receptek
Berecz Edgár
Készült a Typoker Exim Kft. nyomdájában
Székelyudvarhely, 2004



Svájci konyha - svájci receptek

Francia gasztrónomiai zsebszótár





Francia gasztrónomiai zsebszótár
Berecz Edgár
Székelyudvarhely, 2003
Minden jog fenntartva
Nyomdai elõkészítés: Topinvest Kft.
Nyomda: Infoprint Kft.



Francia gasztrónomiai zsebszótár

szerda

Kulinárius. Török hatások az erdélyi magyar konyhaművészetben





Kulinárius. 
Török hatások az erdélyi magyar konyhaművészetben
Berecz Edgár
Magánkiadás,
2006 Székelyudvarhely




Kulinárius. Török hatások az erdélyi magyar konyhaművészetben

Zsidó hatások az erdélyi magyar konyhaművészetben





Zsidó hatások az erdélyi magyar konyhaművészetben
BereczEdgár
Magánkiadás.
Megjelent 2006-ban Székelyudvarhelyen





Zsidó hatások az erdélyi magyar konyhaművészetben

Német-osztrák hatások az erdélyi magyar konyhaművészetben





Német-osztrák hatások az erdélyi magyar konyhaművészetben
Kulináris szakszótár történelmi-nyelvészeti értelmezésekkel és magyarázatokkal
Berecz Edgár
Magánkiadás,
Székelyudvarhely 2006



Német-osztrák hatások az erdélyi magyar konyhaművészetben