Német-osztrák hatások az erdélyi magyar konyhaművészetben

Német-osztrák hatások az erdélyi magyar konyhaművészetben
Kulináris szakszótár történelmi-nyelvészeti értelmezésekkel és magyarázatokkal
Berecz Edgár
Magánkiadás,
Székelyudvarhely 2006



Német-osztrák hatások az erdélyi magyar konyhaművészetben